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Guillaume Boucher                                                       Lundi, 16 mars

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Projet de journalisme

Procédures standard d’opération

<<Procédures standard d’opération >>, un documentaire rempli de violence et de nudité.

Le film <<Procédures standard d’opération >> est un documentaire portant sur le sort des prisonniers dans la prison d’Abu Ghraïb en Afghanistan. Ce film est rempli de violence et de nudité. Je trouve que son visionnement est vraiment choquant et qu’il ne devrait pas être montré à des étudiants de notre âge.

Ce que j’ai le plus aimé dans le film, c’était les entrevues qui étaient réalisées avec les anciens gardiens d’Abu Ghraïb. J’ai aussi apprécié qu’on nous mette en contexte. Je veux dire qu’au début du documentaire, on nous expliquait pourquoi les personnes étaient envoyées dans cette prison. Il aurait été intéressant d’avoir des entrevues avec les anciens prisonniers pour avoir leurs versions des faits. Je n’ai pas aimé le fait de voir des images. Ces images m’ont mis vraiment mal à l’aise, car elles étaient vulgaires, choquantes et dégradantes. La violence qui était faite au prisonnier était tout simplement inacceptable. Dans le documentaire, les anciens gardiens de cette prison nous ont confié qu’ils n’avaient pas le choix d’obéir, car s’ils n’obéissaient pas ils étaient menacés de perdre leurs postes à l’armée. Leurs rôles étaient de torturer les prisonniers afin de leur soutirer de l’information concernant Saddam Hussein. Par contre, certains gardes prenaient plaisirs à faire souffrir les prisonniers. Certains d’entre eux ont même été jusqu'à prendre des photos des gestes qu’ils posaient. C’est photos qui ont permis la condamnation des soldats. Malgré la violence, ce documentaire m’a vraiment touché. Je n’imaginais pas que des humains pouvaient être maltraités à ce point par les autorités américaines. Finalement, ce film est un documentaire très intéressant, mais je trouve qu’il est choquant et qu’il ne devrait pas être montré à des mineurs.

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Pour 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Niveau : Coût :  € € € Ingrédients Pour la crème à la pistache : 100 g de pistaches 250 g de ricotta 100 g de sucre Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf 100 g de sucre glace 4 gouttes de colorant vert

Préparation

1. Mixez finement les pistaches. Mélangez-les avec la ricotta et le sucre, sans trop travailler le mélange pour ne pas le rendre trop liquide. 2. Préparez le biscuit : dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine sans trop insister puis les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie rectangulaire recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C. 3. Démoulez le biscuit sur un torchon humide et roulez-le immédiatement. Laissez tiédir ainsi. Puis déroulez-le, répartissez la crème de pistache et roulez-le délicatement. Coupez les extrémités. 4. Mélangez le blanc d’œuf, le sucre glace et le colorant. Badigeonnez la bûche de ce mélange. Placez-la dans un plat rectangulaire et laissez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Remarque : Vous pouvez ne pas mettre de glaçage et simplement saupoudrer la bûche de Noël de sucre glace.

Source: http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/buche-a-la-pistache-_2407-r.html

258 mots

F- Le Bixi est une innovation qui apparaîtra bientôt à Montréal. Le Bixi est en fait un système de vélo que les gens peuvent utiliser quand bon leur semble. Selon moi, c’est un système très écologique que les gens apprécieront grandement. De plus, je trouve que ce projet mérite d’être développé avec respect, car c’est un projet qui aidera à réduire les gaz à effets de serres. La structure du Bixi est faite en aluminium et pourra donc résister aux intempéries. Il y aura des bornes de services où on pourra prendre le vélo pour rouler le temps que l’on désire. La première demi-heure est gratuite et il y au un prix fixe pour chaque demi-heure additionnelle. Par contre, il doit toujours y avoir une place disponible pour remettre le vélo en place. Si aucune place n’est disponible, nous devons pédaler jusqu'à l’autre borne et nous risquons de prendre plus de temps et en bout de ligne notre ballade nous coûte plus dispendieuse que prévue. Finalement, je crois que c’est une bonne idée d’installer ce système à Montréal puisque ce même système fonctionne très bien en Europe et qu’il n’y a aucune raison pour qu’il ne fonctionne pas bien ici.

199 mots

E- Il y a quelques jours, J.E a dévoilé une enquête sur la vente d’alcool à des mineurs.L’an passé, il avait démontré qu’une jeune adolescente de 13 ans avait pu acheter de l’alcool dans six des dix SAQ qu’elle avait visitées. La Société des Alcools avait alors encaissé le coup en mettant sur pied un programme de sensibilisation pour leurs employés. Pour vérifier si le programme a bien fonctionné, J.E a repris l’exercice et a demandé à la même jeune fille d’aller acheter de l’alcool. Le résultat est presque le même. La jeune fille a réussi à acheter de l’alcool dans 4 des 10 succursales. La SAQ teste maintenant ses employés à l’aide de clients mystères. Selon moi, ce moyen est très efficace puisque les employés sont surveillés et lorsqu’ils commettent une erreur, ils sont renvoyés. La SAQ a lancé cet automne une nouvelle campagne de publicité. Le slogan : 18 ans, c’est la loi. Tout le temps. Plusieurs autres publicités vont suivre à la radio et dans les grands quotidiens. Finalement, même si la SAQ progresse, je trouve qu’il reste encore beaucoup de travail afin de contrer ce problème lié à l’alcool.

192 mots

D- Il y a exactement deux jours, Barack Obama a remporté les élections américaines. Il est donc le Président des États-Unis et il est aussi le premier homme de race noir à être élu. John McCain, qui était le chef du parti républicain, a très bien réagi lorsqu’il a appris qu’il avait perdu. Il a accepté la défaite et met toute la faute sur lui. Obama qui entrera au pouvoir en janvier se dit être très content des résultats et il croit qu’il sera à la hauteur pour empêcher la crise économique d’empirer et qu’il aidera les États-Unis à se reforger une bonne réputation internationale. J’espère qu’il fera tout en son pouvoir pour faire arrêter la guerre en Irak et qu’il améliorera les relations entre Moscou et son pays. J’espère aussi qu’il ne prendra pas trop de risques pour sa sécurité, car plusieurs Américains sont encore racistes et veulent juste la mort d’Obama. Je crois que la nomination d’Obama comme Président ne peut qu’être positive pour les États-Unis, car Obama est un grand visionnaire et espère changer les États-Unis. Finalement, je pense que Barack Obama changera grandement l’opinion que les autres pays ont face aux États-Unis.   

200 mots

C- C’est un très bon début de saison pour le canadien de montréal. L’équipe a perdue une seule partie depuis le début de la saison. Selon moi, Laraque est un des joueurs clé de cette réussite car il n’a pas peur de fonçer et en plus il sait très bien se battre. Un autre joueur clé selon moi est Alex Kovalev car il est très agile sur ses patins, il fait des bonnes passes et il sait se contrôler. On peut donc affirmer que le canadien de montréal à trouver sa place au sein de la LNH. Par contre, Andrei Kostitsyn s’est blessé durant la partie hier contre les coyotes.Il s’est fait plaquer et s’est ensuite écrouler sur la glace. Il est donc parti en ambulance pour l’hôpital. Tout les fans espèrent qu’il s’en remettra vite car il est un bon joueur et il est indispensable à la réussite de l’équipe. J’espère le voir jouer contre les Panthers lundi. Finalement, l’équipe du canadien est vraiment plus forte cette année et je pense personnellement qu’ils ont des chances de gagner la coupes Stanley.

185 mots

A et B- Le monde selon Monsanto est un documentaire qui parle des effets néfastes des OGM. Il parle aussi des conséquences de la biotechnologie. Personnellement, je trouve que ce documentaire contient un vocabulaire un peu trop scientifique pour les gens de notre âge. Le documentaire raconte plus précisément toutes les arnaques et tous les mensonges que la compagnie Monsanto a pu faire ou dire. Le message qui est le plus apparent est selon moi le fait que les OGM sont vraiment mauvais pour la santé et que la compagnie Monsanto est le principal responsable. Selon moi, la compagnie Monsanto devrait être fermée par le gouvernement le plus rapidement possible, car cette compagnie se fait plein d’argent en rendant la population malade à cause de leurs aliments modifiés chimiquement. Monsanto ment à la population depuis 1992, je trouve cela totalement inacceptable, car il y a eu au total 1000 handicapés et plus de 37 morts à cause de cette compagnie. Ces chiffres m’ont vraiment fait réagir parce que 1000 handicapés c’est beaucoup de personnes malades à cause des activités illégales de Monsanto. Je trouve que l’œuvre a été très bien réalisée, mais pour des personnes qui ne connaissent pas le langage scientifique, le documentaire est quand même dur à comprendre. Le documentaire cherchait, selon moi, à nous faire comprendre que les OGM sont mauvais pour nous et que Monsanto en était responsable. Mais je ne crois pas que les producteurs auraient dû pousser l’audace en nous racontant un incident majeur qui s’est produit en Alabama. Je trouve que cela est un peu trop poussé même si le but du film était de nous transmettre ce message. Par contre, le fait que la compagnie Monsanto ait été poursuivie deux fois en justice pour des mensonges publicitaires n’aide pas la compagnie à sortir du trou! Certains témoins qui sont interrogés dans le documentaire avouent avoir reçu de grosse somme d’argent en échange de leur silence concernant certains sujets de Monsanto. Plusieurs agriculteurs ont été poursuivis par la compagnie et ils disent qu’il est impossible de se défendre contre Monsanto, car cette compagnie veut contrôler tout le domaine de l’alimentation. Finalement, je crois que la compagnie Monsanto n’est pas dans une très bonne position , mais que le documentaire qui explique le pourquoi de cette mauvaise position est vraiment très bien réalisé.

390 mots

14- La téléréalité touche une grande partie de la population. Plusieurs personnes écoutent des émissions telles que Occupation double, Loft Story, etc. Je trouve que ce genre d’émission n’a pas sa place à la télévision parce que le message qui est transmis par ces émissions n’est pas très éducatif. Imaginez une jeune fille qui regarde Occupation double et qui voit qu’une femme et qu’un homme se rencontre à la télévision et vivent une relation amoureuse. C’est troublant, car elle commence à penser qu’on peut trouver l’amour dans une émission de télévision. Je ne dis pas que c’est faux, mais normalement il faut connaître la personne sous sa vraie nature et non pas quand elle est sous le regard des téléspectateurs. Finalement, je crois que les parents devraient choisir les émissions que leurs jeunes enfants regardent et que de présenter ce genre d’émission à la télévision n’est pas vraiment une bonne idée.

155 mots

13- C’est un très bon début de saison pour le canadien de montréal. L’équipe a perdu une seule partie depuis le début de la saison. Selon moi, Laraque est un des joueurs clé de cette réussite car il n’a pas peur de foncer et en plus il sait très bien se battre. Un autre joueur clé selon moi est Alex Kovalev car il est très agile sur ses patins, il fait des bonnes passes et il sait se contrôler. On peut donc affirmer que le canadien de Montréal a trouvé sa place au sein de la LNH. Par contre, Andrei Kostitsyn s’est blessé durant la partie hier contre les Coyotes. Il s’est fait plaquer et s’est ensuite écroulé sur la glace. Il est donc parti en ambulance pour l’hôpital. Tous les fans espèrent qu’il s’en remettra vite car il est un bon joueur et il est indispensable à la réussite de l’équipe. J’espère le voir jouer contre les Panthers lundi. Finalement, l’équipe du Canadien est vraiment plus forte cette année et je pense personnellement qu’ils ont des chances de gagner la coupe Stanley.

185 mots 

12- Ce matin, des talibans ont pris en otages et tués plusieurs civiles Afghans pendant l’attaque de deux autobus en provenance de Kandahar. La route était occupée par les talibans. Un des deux autobus a pu s’enfuir et l’autre s’est fait attrapé. Les terroristes ont relâché 10 des otages et ont tué les 40 autres. La plupart des passagers étaient des civils ou des soldats afghans. Le général Mohammad Azimi affirme que les talibans attaquent très souvent des civils afghans. Il est donc habitué à ce genre de situation. De plus, l’endroit où l’attaque s’est produite est dans une zone où on doit pénétrer seulement quand on est en compagnie d’une forte protection militaire. Pour le moment, seulement 6 des 40 corps ont été retrouvés. Le général précise qu’ils ont tous été décapités. Un porte-parole des talibans nie le fait qu’il y ait eu 40 morts. Cependant, il affirme que 27 passagers ont été tués sur qui des documents officiels ont été retrouvés. Finalement, la guerre en Afghanistan est loin d’être terminée car plusieurs attentats ont encore lieu aujourd’hui.

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